Innocent Steps: July 2013

Thursday, 18 July 2013

Pregnancy : Kad Merah / Jambu ?

As.salaam.alaikum w.b.t & Hello

hihi

*tah pape tah..itu pn nk hihi..buelk!*

saje nak cite pasal KAD MERAH untuk ibu mengandung.kut untuk info org yg x pnh pengalaman a.k.a 1st beby and kut peringatan diri senirik soon khenn.

KAD MERAH / JAMBU & TIPs :

Kad Merah ni orang kate kena buat untuk sesiape nak bersalin kt Hospital Kerajaan. Tapi ak suggest even korg nk bersalin kt private, pegi la standby jugak wat kad merah ni.sbb who knows later2 on kan. Aku dengar2, dengar okeh.klu xde buku merah nih hospital kerajaan xlayan klu kt nak deliver kt sn.btul ke x, wallahualam!

(kes : mcm ak, ak folow checkup ni sbb beberapa faktor :

ak rhesus -ve (kat part ni je da byk kemungkinan) so dats d y. ;-)
in case g private tp ade risk pape n pakar xdek. meme die akn shot ke hospital kerajaan. then wut do u ting?

Eloknye g buat kad merah sebelum kandungan cecah 3bulan. (nurse ckp la). Konsep skrg pemantauan dr awal kandungan. normal checkup biase sebulan sekali. melainkan ade masalah2 tertentu.

Sebelum nk g wat kad merah, ak nasihatkan korg take note pasal KLINIK KESIHATAN IBU & ANAK yg cover kawasan rumah korg. Sbb korang hanya akan didaftarkan di kawasan anda sahaja.

(kes: jgn jd mcm ak.kehulur-kehilir...sbb xtahu ape, sbb xde experience kan.jd cam sampah.dgn xdpt maklumat tepatnye dr manusia2 berkenaan.ptuihh! - dr Klinik Harian biase > HKL (bang.wad bersalin > emergency ) > KKIA Kg. Baru > KK Setapak > KKIA Sri Rampai > KKIA Pasar Moden Gombak ) pfttt...bl sampai tmpt betul.staff bley cakap hah dtg minggu depan!...letih!.

Masa kat KKIA 1st day jgn lupa bawak Kad Pengenalan, Kad Akuan Nikah, ingat date hari pertama period u guys, semua details suami. Semua info kena ade untk isi dlm buku merah tuh nanti.

Masa 1st visit ni korang akan buat :

Urine test

process check kadar gula dalam darah. alaa mcm nk detect diabetes camtu.

HB (hemoglobin) test

Tahap hemoglobin memutuskan bagaimana oksigen dan karbon bergerak dalam badan anda. Kedua-dua oksigen dan karbon adalah sangat penting untuk hidup. Sel-sel perlukan oksigen untuk hidup. Hemoglobin dalam darah anda membantu untuk mengangkut oksigen ke sel-sel selain membantu untuk menghilangkan karbon berbahaya.

For normal ranges for hemoglobin you should have:

Age	Level of hemoglobin
Newborn	Between 17 and 22 gm/dL
Children	Between 11 and 15 gm/dL
If you are a grown-up male	Between 14 and 18 gm/dL
If you are a grown-up women	Between 12 and 16 gm/dL
After middle age (men)	Approximately between 12 and 15 gm/dL
After middle age (women)	Approximately between 12 and 14 gm/dL

Blood Pressure

check kadar tekanan darah pada badan.

Timbang Berat

nurse ckp, 0.5kg should raised /month pregnancy.

kurang berat pon xleh.terlebh byk pon xboleh.

kalu kurang tu yg kena p checkup 2minggu sekali. kalu lebih-lebih berat kang kne lak minum air gula.hii

Ukur Tinggi

ketinggian ni just skadar catatan jerk.ak rs xde org jd makin tinggi/ rendah while pregnancy.rendang itu mungkin.kehkeh.

***

pastu.........

1st visit ni jgk, korang akan jupe n doktor n had ur 1st scan.

** ak nasihatkan korg g la makan dlu sblum g KKIA .sbb its took a loooooooongggg time ok. hampir pinsan nak nunggu.

Ramadhan 9

18hb julai 2013

bersamaan

9 Ramadhan 1434H

jatuh pada hari KHAMIS

Menu Berbuka :

ayam goreng rempah

singgang bendi

sotong + udang pedas

ulam daun selom + pucuk gajus jus jus

semakin simple makan.kehabisan idea.

***

ngeh..ngehh..sok makan kedai saja..meh..meh

Ramadhan 8

17hb julai 2013

bersamaan

8 Ramadhan 1434H

jatuh pada hari RABU

Menu Berbuka :

ikan selar kuning goreng

bayam + kulat masak lemak putih

udang goreng kunyit berlada

asam pedas pari (beli saja)

...sok kite tunggu nak masak ape lak.hmmm...

Tuesday, 16 July 2013

Ramadhan 7

16hb julai 2013

bersamaan

7 Ramadhan 1434H

jatuh pada hari SELASA

Menu Berbuka :

ikan tenggiri goreng

bilis goreng berlada

petola (ketene) + kulat sayur pedas

daging bakor

Ramadhan 6

15hb julai 2013

bersamaan

6 Ramadhan 1434H

jatuh pada hari ISNIN

Menu Berbuka :

rendang ayam

telur pedas a.k.a sambal telur

sup sayur brokoli + cauliflower bebola ikan

Monday, 15 July 2013

RESIPI : Cencaru Bakar

share CENCARU BAKAR

4 ekor ikan cencaru

4 helai daun kunyit (dicarik-carik)

1 sudu cili kering (direbus dan diblend)

2 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

15 cili padi

1 inci lengkuas

1 inci halia

3 batang serai

1 biji tomato

garam

gula

air asam jawa

ehsan google.sekadar hiasan.

1. Blend semua bahan-bahan untuk perapannya

2. Perap ikan yang telah dibersihkan dengan bahan perapan selama beberapa jam atau lebih lama lagi best

3. Bersihkan pemanggang ajaib dan panaskan. Masukkan ikan yang diperap bersama rempah perapan dan daun kunyit.

4. Bakar dalam pemanggang ajaib 10-15min atau sehingga masak. Xperlu kering sampai garing. Lembap2 pun dah sedap. Habiskan ke semua rempah perapannya.

5. Siap untuk dihidangkan

Sesuai dimakan dengan nasi panas dan ulam-ulaman. Makan rantah ikan saja pun dah sedap. Jadi kucing la pulak. Hehe.. Selamat mencuba ya

- See more at: http://pemanggang-ajaib.com/ikan-cencaru-bakar-special/#sthash.B0TBi6Kz.dpuf

RESIPI : Perencah Ikan Bakar

share PERENCAH IKAN BAKAR

Bahan-bahannya:

* Segenggam cili kering
* 2 biji bwg besar-nak guna bwg merah pun boleh
* 4 ulas bwg putih
* 2-3 btg serai

* 2 inci halia (atau ikut suka nak byk pun boleh.Ikut banyak mana ikan yang nak dibakar)

* 2-3 tangkai bunga kantan

Asam jawa - secukup rasalahh
1/2 keping gula melaka
Gula & garam secukup rasa

Daun limau purut - dihiris halus (3/4 helai cukup laa nak bagi wangi jer)
Daun pisang
Aluminium Foil

Cara-caranya:

Ikan dipotong dua.Sementara itu kisar bhn yg bertanda * .
Kemudian tumis bhn kisar tersebut. Masukkan air asam jawa, gula melaka,gula dan garam.
Tumis sehingga masak.
Setelah masak lumurkan pd ikan.Dan bungkus ngan daun pisang dan aluminium.slps itu bakarlah sehingga masak.

RESIPI : Ayam Goreng Rempah

share Resepi Ayam Goreng Berempah by homefamilysite.com

Bahan-bahan:

1 ekor ayam ~ potong kecil, bersih dan toskan
5 ulas bawang putih**
2 biji bawang besar**
1 inci halia**
5 batang serai**
1 sudu besar ketumbar(sangai/goreng tanpa minyak)**
**ditumbuk atau dikisar kering
1 sudu besar serbuk kari ayam/daging
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
1 tangkai daun kari
Minyak untuk menggoreng.
Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan bahan yang telah dikisar/ditumbuk dan daun kari, lalu diperap.
2. Kemudian goreng ayam hingga kekuningan atau garing.

RESIPI : Kari Ikan Tenggiri Mamak Style

share Kari Ikan Tenggiri Mamak Style by aziejaya.blogspot.com

Bahan

5 keping ikan tenggiri (kepala ikan lagi sedap)

5 sb rempah kari ikan - Alagappas atau Baba's

2 sb cili kisar/cili serbuk

2 tangkai daun kari (jangan leraikan)

1 sk halba campur

Air asam jawa lebihkan sedikit (1 sb pes asam jawa adabi)

Garam secukup rasa

Air secukupnya utk kuah

Bahan bahan Kisar

1 biji bawang besar

4 ulas bawang merah

4 ulas bawang putih

1 sk serbuk lada hitam

Bahan bahan Mayang

1 labu bawang besar 3 biji bawang putih

3 cili padi - potong kecil

Bahan Rampai

Terung - belah tengah; atau

Kacang bendi

Cili hijau

Buah tomato - belah dua

Cara cara:

Panaskan minyak dan masukkan cili padi yang dipotong. Masukkan halba campur dan bahan bahan yang dimayang. Setelah agak layu, masukkan cili kisar dan bahan mesin.

Kemudian masukkan rempah kari ikan. Masukkan 2 tangkai daun kari. Jangan ceraikan daun tu sebab batang daun kari tu akan memberi aroma yg sedap pada kari. Masak sehingga hilang bau rempah tu. Masukkan air jika rempah nampak kering.

Setelah rempah dah masak dan hilang bau, masukkan air asam jawa yg ditapis, air secukupnya ikut kepekatan kuah yg disukai. Masukkan garam.

Setelah mendidih, masukkan ikan, bahan-bahan rampai. Masakkan sekejap sahaja supaya tak nak ikan masak terlalu lama dan hancur. Rasakan apa yg kurang bolehlah ditambah.

RESIPI : Rendang Ayam

share RENDANG AYAM SPECIAL

Bahan A:-

1 ekor ayam (dipotong kecil)
2 cawan santan pekat (dari 1 biji kelapa)
1/2 cawan kerisik
2 helai daun kunyit
2 keping asam gelugor
Garam secukup rasa

Bahan B (Dikisar):-

3 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
5 batang serai (ambil bahagian putih/lembut)
3 inci halia
1 inci lengkuas
1 inci kunyit hidup
15 tangkai cili kering

Cara Memasak:-

Ayam dibuang kulit, dibersihkan dan toskan.
Masukkan kesemua bahan (kecuali kerisik, daun kunyit, dan garam) ke dalam kuali besar dan kacau sebati atas api perlahan.
Masak hingga ayam lembut dan kuahnya sebati..Kacau sekali sekala.
Masukkan garam, gula dan kerisik, daun kunyit dan kacau rata. Seimbangkan rasa. Masak hingga kuah agak pekat atau terpulang masing2.
Tutup api, angkat dan boleh dihidangkan.

RESIPI : Ayam Kalio Percik

share Ayam Kalio Percik by iceboxrivet

Ayam Kalio Percik

BAHAN – BAHAN

400g ayam ( anggaran dalam 1/2 ekor ayam )
4-5 ulas bawang merah ( kisar )
3 ulas bawang putih ( kisar )
2-3 sudu makan cili kisar ( boleh tambah jika suka pedas )
1 inci halia ( kisar )
1 inci lengkuas ( kisar )
2 batang serai ( kisar )
1 inci kunyit hidup
250 ml Santan
3 -5 keping daun limau purut
4 sudu besar Tomato Puree/asam jawa/sos tomato/asam keping

garam secukup rasa
gula secukup rasa

Anggaran Masa Memasak: 45minit

Saiz Hidangan: 3 -4 orang

CARA – CARA

Perapkan ayam dengan bahan kisar. Ketepikan.